T.B.S.F.(TBSF)管理人の本当のひとりごと/日記

ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』「料理」「キャンプ」「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
 インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
 それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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おやじが食ってもヤングコーン

なんともベタで恥ずかしいタイトルな、今回だけど、
先日採れたてヤングコーンを送って頂いた。早速焼いてみた。外はこんがり、中はホクホク。醤油がお勧めらしいのでまずは醤油を掛けて頂いてみると、ヤバッ!
次は塩で頂いてみると、ヤバッ!
トウモロコシには醤油でしょ!!
といった概念は吹っ飛んだ。
塩で頂くと何とも甘くて、ヤングコーン本来の味を堪能できる。
確かに定番の醤油も旨い。
そう言えば普通のトウモロコシも塩のが旨い、てか好きだったっけ。
 
いずれにしても、ヤングコーンがこんなに旨いもんだとは知らなかったなぁ。。。



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