太刀魚さばくのとチャリンコは体が覚えてるもんですな／追記アリ

先週の木曜のこと。
「代休だったので太刀魚釣り行ったから帰りに寄ってお裾分けしてやる！」
と、友人から昼過ぎに連絡があった。
お～、久しぶりの太刀魚！
喜んで頂いた。
　
新鮮な太刀魚は格別なんだが友人が釣ってきたものを頂くか、足を患う前に夏恒例だったシイラ釣行のついでに狙うか、どちらかしか機会は無かった。
故に捕れたては貴重なんだな、コレが。
　
翌日食った方が旨いよってことで、その日は我慢。
翌金曜に頂いた。
　
晩酌のあてなので、頂くのは夕食時。
なのに待ちきれず朝から準備開始。
太刀魚はそもそも上手くさばけないが、久しぶりなので更に慎重に。。。なんとかなるもんですな。

久々の大好物、こりゃ生わさびで頂くっきゃねっしょ！
早速ウオーキングへ出掛けた時に買ってきた。う～～～ん、かなりまいうだったな♪
最高～！！

ありがとうございました。
m(_ _)m
　
　
【追記】
そう言えば。。。
アラも美味しく頂きました！