ある日の夕食:鳥の唐揚げ、ニンニクのかき揚げ、フルーツトマトのオクラの薄衣揚げ乗せ、砂肝のアヒージョ、焼き枝豆、コルビージャックチーズとトマトのサラダ
この日はサッカー観戦しながらやってたけど、残念でした。 鳥の唐揚げ これは「ふりそで」の唐揚げ。 たまにやるけど、悪くは無いが「モモ」の……
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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この日はサッカー観戦しながらやってたけど、残念でした。 鳥の唐揚げ これは「ふりそで」の唐揚げ。 たまにやるけど、悪くは無いが「モモ」の……
明日(8/2)はやっと1回目のワクチン接種。 食事は副反応に備えて翌日の分を考えながら多めに作った。 タン塩、豚キムチ、ニラレバ、モツ煮込み……
この日も暑かったので、外飲み以来の瓶ビール。 昨日に続き赤、黄、緑、そして鶏胸肉のキノコソースとチーズの挟み焼きで開始。 633、大人の義務……
この日は蒸し暑かったけど、こんな日は一般的にはビールなんだろうなぁ。 けど、あまり好きでは無いのでキンキンに冷やしたレモンサワーなことが多い……
5連チャンで飲めて幸せだったけど、早いもんであっという間に終わってしまった。 自分の人生もあっという間に終わってしまったなぁと思う時も、あっ……
ちょっと作り過ぎた(汗 自家製肉餃子 やたら餃子が食べたくなって作ってみたが、焼売同様自家製は旨い! 自家製椎茸餃子 しいたけ焼売を……
なんだかんだ言って、この日は開会式。 とりあえず見ながら一杯やっていた。 牛すじの煮込み 牛すじって何故ここまでイイ出汁がでるんだろうか……
スンドゥブチゲ鍋が食べたくなったので、部屋の温度を下げてやってみた。 だがカセットコンロは秒で挫折、キッチンで作った。 でも旨かったな! ……
明日から待望の4連休! 「ずっと連休だろ!」と突っ込まれそうだけど、休日とその前日しか飲まないので4連休ってことは5連荘で飲めるということ。……
シシトウの意肉詰め 季節が始まると1度は作るししとうの肉詰め。 少々面倒ではあるが、これがまた旨い! シイタケの肉詰め これは奥さん……