T.B.S.F.(TBSF)管理人の本当のひとりごと/日記

ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』「料理」「キャンプ」「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
 インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
 それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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【ある日の夕食】に関する記事

ある日の夕食:鳥の唐揚げ、ニンニクのかき揚げ、フルーツトマトのオクラの薄衣揚げ乗せ、砂肝のアヒージョ、焼き枝豆、コルビージャックチーズとトマトのサラダ

この日はサッカー観戦しながらやってたけど、残念でした。   鳥の唐揚げ これは「ふりそで」の唐揚げ。 たまにやるけど、悪くは無いが「モモ」の……

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ある日の夕食:ゴルビージャックチーズとトマトのサラダ、茹でトウモロコシ、枝豆、鶏胸肉のキノコソースとチーズの挟み焼き

この日も暑かったので、外飲み以来の瓶ビール。 昨日に続き赤、黄、緑、そして鶏胸肉のキノコソースとチーズの挟み焼きで開始。 633、大人の義務……

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ある日の夕食:ニンジンのコンフィ、スンドゥブ豆腐、鶏胸肉のカシューナッツ入りあんかけ、アボカドとトマトとスモークチーズのサラダ

5連チャンで飲めて幸せだったけど、早いもんであっという間に終わってしまった。 自分の人生もあっという間に終わってしまったなぁと思う時も、あっ……

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ある日の夕食:自家製肉餃子、自家製椎茸餃子、砂肝のアヒージョ、トマトサラダ、ナスの揚げ浸し、厚揚げさ焼き、茹でトウモロコシ

ちょっと作り過ぎた(汗   自家製肉餃子 やたら餃子が食べたくなって作ってみたが、焼売同様自家製は旨い!   自家製椎茸餃子 しいたけ焼売を……

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ある日の夕食:シシトウの意肉詰め、シイタケの肉詰め、トマトとアボカドとスモークチーズのサラダ、エビフライ、鶏のから揚げ

  シシトウの意肉詰め 季節が始まると1度は作るししとうの肉詰め。 少々面倒ではあるが、これがまた旨い!   シイタケの肉詰め これは奥さん……

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