ある日の晩酌:スナップエンドウ
長年スナップエンドウとマヨネーズは最強の組み合わせだと信じてきたけど、いまだに裏切られたことは無い。 まいう~!
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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長年スナップエンドウとマヨネーズは最強の組み合わせだと信じてきたけど、いまだに裏切られたことは無い。 まいう~!
無性にすき焼きが食べたくなったけど、大好きなアヒージョも週末は1度くらいは食べたいのに明日から休肝日なのでラストチャンス。 すき焼きとアヒー……
とても新鮮かつ肉厚で立派なピーマンが手に入ったので、久しぶりにつくねを乗せて頂いた。 ちなみにピーマンは生です!! まいう~!
こないだまで暑い暑いと思ってたのに、気が付けば揚げ物が全く苦にならない季節になってしまった。 なんだか早いなぁ。 鳥の唐揚げ 米粉3:……
近頃温かい酒が恋しい日があったりなかったり。 イカキムチでぬる燗!
サラダ 茹でタマゴとミニトマトとキャベツとレタスを盛っただけの普通のサラダ。 あとカイワレか。 白菜の豚肉巻きとニンジンのコンフィ ミル……
自分で作ると好きな味に出来るので止められませんな。 今回もニンニクとクリームチーズ多めで作った。 んめぇ~!
牛バラの肉じゃが 普通の肉じゃが。 すき焼きと迷ってこっちにした。 結果簡単なので楽ちんだったな(^^♪ コルビージャックチーズとアボカ……
久しぶりの皮付きカシューナッツ。 香ばしくて、まいう~!
数日前にノブシダケというキノコについて某TV番組で放送してた。 なんでも幻のキノコでとても貴重とのこと。 ところがその放送を見た直後に我が家……