ある日の晩酌:ちくわの磯辺揚げ
ちくわの磯辺焼き、見た目はさて置き何気に作った割にはまいう〜!
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ちくわの磯辺焼き、見た目はさて置き何気に作った割にはまいう〜!
第2の故郷千葉県の芋焼酎「あずま小町」で、カンパ〜イ! ミートローフ 今回もロープパンではなく四角いダッチオーブンで焼いた。 鯵のな……
晩酌などで使ってる卓上コンロ(ホッテリーのミニガスバーナー)が調子悪いので、先日側板を自作したコベアキューブをデビューさせてみた。 スモ……
この日は妙に暑かったので、ビールが旨そうだなぁ〜と、夜を楽しみにしてた。 更に! 友人が朝釣った鰺を持ってきてくれたので楽しみが増えた!……
自家製ピリ辛メンマで一杯。 これ止まらない、まいう~! ある人にこれのレシピを聞かれたので教えてあげたら、妙に感激してた。 言うほど難し……
この日は前日に続き蒸し暑かったなぁ。。。 秋らしくなるのはいったいいつのことやら(泣 豚タンのネギ塩焼き 気が付けばこれとアヒージョは週……
大きいもやしの辛いやつ、安くてまいう~!
台風一過のせいか、1日蒸し暑かったなぁ。。。 手羽先のカリカリ揚げと鶏胸チップス 手羽先の先っちょを切り落としてチューリップ風にしたもの……
前回オールドを呑んでた時にコレをやったら母親も転んで救急搬送されたけど、今度は転ばないことを祈って、、、 だるまさんが転んだ! 合鴨の燻製、……
The 都民の日! すっかり忘れてたけど、小学校の頃はかっぱのバッチを胸に付けて今はなき豊島園へ行くのが毎年恒例だった。 懐かしいなぁ。。。……