ある日の夕食:ジャーマンポテト、ムール貝のグラタン、豚キムチ、砂肝のネギ塩焼き、ナスの肉巻き
コロナ太りが顕著な今日この頃、オカズの量と種類を減らすことを心に誓ったのに。。。 来週からは頑張ろっと(汗 ジャーマンポテト カレー味の……
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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コロナ太りが顕著な今日この頃、オカズの量と種類を減らすことを心に誓ったのに。。。 来週からは頑張ろっと(汗 ジャーマンポテト カレー味の……
スモークチーズで、 久しぶりにダルマさんが、、、 転んだ❣️
今晩は大好きな鶏肉づくし! 鶏胸肉の南蛮漬け コレはただただ旨そうな気がして思い付きで作ってみた。 家族には「おいし〜〜〜ぃ!」と思って……
合鴨スモーク、まいう〜!
麻婆春雨風サラダ これは春雨とナスとキクラゲをメインにしてその他野菜をチマチマと沢山入れた物を、麻婆風の味付けにして冷やしたサラダっぽいやつ……
ただ網焼きしただけなのに削り節かけて醤油を垂らすと最高の一品になるシシトウ、まいう〜!
前日は魚メインだったので、今回は肉メイン! タンドリーチキン テレビでタンドリーチキンを食べてるシーンを見てめちゃくちゃ食べたくなったの……
ディズニーランドのスモークターキー。 オーブンで焼いてみたけど、香ばしくて旨い!
近頃肉が続いてるので魚メインで作ってみた。 〆さば いつもは普通にワサビ醤油で頂くが、お試しで辛子酢味噌を試してみた。 結構まいう〜! ……
つまみのいいとこ取り、ド・定番のエシャレットとチータラにサラミ! 超まいう~!!