ある日の夕食:トマトとモッツァレラチーズのサラダ、金目鯛とムール貝のアクアパッツァ、スモークターキー、ビーフシチュー 2021/12/24(金) 19:48 ある日の夕食,ワイン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント イメージは大人のクリスマス。 ちなみに珍しくこのまま寝落ちしたのでこの日の晩酌は無し。 トマトとモッツァレラチーズのサラダ - 金目…… 続きを読む
ある日の夕食:ツナサラダ、アヒージョ、サーモンのムニエル 2021/11/21(日) 18:03 ある日の夕食,ワイン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 無性にワインが飲みたくなったんだけど、買いに出るのが面倒で以前なんかのおまけに付いてきたワインでやってます。 いや激安だったから料理用に買っ…… 続きを読む
ある日の夕食:ささみの梅シソチーズ春巻き、モツ煮込み、しらすおろし、ボロニアソーセージと水菜、ブルーチーズ 2021/03/26(金) 19:05 ある日の夕食,ワイン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント ささみの梅シソチーズ春巻き モツ煮込み しらすおろし ボロニアソーセージと水菜 ブルーチーズ 続きを読む
ある日の夕食:ジャガイモのガレット、燻製サーモンのマリネ、アサリのワイン蒸し、しらすおろし、モザレラチーズとトマト、コールスロー 2021/03/19(金) 18:51 ある日の夕食,ワイン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント ワインが合いそうなオカズなので久しぶりに白ワイン。 ジャガイモのガレット 燻製サーモンのマリネ アサリのワイン蒸し しらすおろし モザレ…… 続きを読む
ある日の晩酌:鮭のハラスで赤ワイン 2021/03/15(月) 00:00 ある日の晩酌,ワイン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 昨晩の残りのワインからのスタート。 意外にも天然鮭のハラス焼きとの相性抜群! 続きを読む
ある日の夕食:生ハムとアボカド、タラのホイル焼き、なんかのチーズ焼き 2021/03/13(土) 19:07 ある日の夕食,ワイン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 久しぶりのワイン。 大好きなブルーチーズも久しぶりで、今晩は嬉しい一杯! 生ハムとアボカド タラのホイル焼き なんかのチーズ焼き 続きを読む
ConoSur(コノスル) ゲヴュルツトラミネール 2019/04/18(木) 07:07 ワイン,日記 コメント 過去の日記をなにげに眺めてて思った。 そー言えば晩酌感覚でワインを飲んでるせいか、備忘として感想を書いておくことなどすっかり忘れてた。 どう…… 続きを読む
ConoSur(コノスル) ソーヴィニオン・ブラン 2018/10/11(木) 07:07 ワイン,日記 コメント 先日突然この時飲んでたワインの感想を聞かれた。 感想書くのサボったのがバレた(汗 ↓ 偶然だけど、連荘でコストコは少しだけ辛い 今…… 続きを読む
最後の晩餐はコノスルのメルローで乾杯! だったけど。。。 2018/06/23(土) 17:07 ワイン,日記 コメント 入院の前日はワインで乾杯。 コノスルのメルローを開けてみた。 口に入れると直ぐにブラックベリーの香りが広がる。 その後を追うように豊かなタン…… 続きを読む
またまた届いたヤングコーンとワイン 2018/06/12(火) 08:17 ワイン,日記,食 コメント ドカ~ンとまたまた届いたヤングコーン。 今度は前回の倍くらいの量。 隣に半分お裾分けして下処理すると残ったのはこんくらい。さっそく今回も焼い…… 続きを読む