ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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2018年9月に投稿した記事
ひとりごと,日記
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先日ホッピーで晩酌中にふと思った。 「ホッピーって、ノンアルコールビールとどう違うんだ?」 翌日早速頂いたオールフリーで試してみた。うーむ、……

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ひとりごと,日記
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先日近所に住む ガキ 小学生 から、 『 “遺憾の意” ってどういう意味?』 と、「学校始まったようだけど、ど~よ?」みたいな世間話の中で突……

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ウォーキング,日記
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先週は火曜、水曜と検査や診察などで2日連続通院だった。 木曜はゆっくり過ごして金曜は、まだ働けないので延長の手続きをするため船橋のハローワー……

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その他(自家製),料理,日記
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刺身はイワシやアジなど青物系が好き。 だが最近マグロを見直しつつあることを先日日記に書いた(ここ→慣れればマグロも悪くない)。 一昨日も↓こ……

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家呑み,日記,燻製(自家製)
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今度は久しぶりの手羽もと。 手羽もとも昔はソミュール液に漬けてから燻製にしてたが、余計なことは一切せずに買ってきたまんま燻製用の鍋に並べた。……

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