ある日の夕食:金目鯛のひらきのニャンコ添え、アボカドとトマトのサラダ、サザエの壺焼き、子持ち鮎の塩焼き、茹でスナップエンドウ
The 都民の日! すっかり忘れてたけど、小学校の頃はかっぱのバッチを胸に付けて今はなき豊島園へ行くのが毎年恒例だった。 懐かしいなぁ。。。……
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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The 都民の日! すっかり忘れてたけど、小学校の頃はかっぱのバッチを胸に付けて今はなき豊島園へ行くのが毎年恒例だった。 懐かしいなぁ。。。……
早いもんでシルバーウィークも終わっちゃいましたな。 と言っても翌日からもずっと休みだけど(汗 シイタケの肉味噌焼き しいたけの裏面に肉み……
この日はあまりに暑かったので、ビールが飲みたくなった。 ビールと言ったら餃子でしょ! ってことで餃子メインの夕食にした!! あさりのワイ……
この日はサッカー観戦しながらやってたけど、残念でした。 鳥の唐揚げ これは「ふりそで」の唐揚げ。 たまにやるけど、悪くは無いが「モモ」の……
この日も暑かったので、外飲み以来の瓶ビール。 昨日に続き赤、黄、緑、そして鶏胸肉のキノコソースとチーズの挟み焼きで開始。 633、大人の義務……
ぃやぁ〜、暑かったなぁ。。。 こんな日は普段ビールを飲まない自分でさえ今が旬の赤、黄、緑に囲まれて飲むと最高に幸せ気分に浸れるな。 スモ……
今宵は中華っぽいメニューで攻めてみた!! 酢豚 酢豚はパインを入れたい派なんだけど、奥さんは好きではないらしい。 けど酢豚に関しては10……
今日は休肝日だけど、誕生日なので飲んじゃおっと!! (ここ数年は誕生日でも全く嬉しくない。) 鷄の唐揚げ 唐揚げはモモよりも骨の付いた手……
家の前のセブンイレブンに立ち寄ったら生ジョッキ缶が売ってたので買ってみた。これ、中身は普通のスーパードライとのことだが、めちゃくちゃ旨い! ……
もつ鍋 しらすおろし アカモク バーニャカウダー