T.B.S.F.(TBSF)管理人の本当のひとりごと/日記

ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』「料理」「キャンプ」「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
 インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
 それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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【ビール、発泡酒】に関する記事

ある日の夕食:金目鯛のひらきのニャンコ添え、アボカドとトマトのサラダ、サザエの壺焼き、子持ち鮎の塩焼き、茹でスナップエンドウ

The 都民の日! すっかり忘れてたけど、小学校の頃はかっぱのバッチを胸に付けて今はなき豊島園へ行くのが毎年恒例だった。 懐かしいなぁ。。。……

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ある日の夕食:シイタケの肉味噌焼き、トマトとアボカドの和風サラダ、ナス焼き、厚揚げ焼き、ホタテ入りコーンクリームスープ

早いもんでシルバーウィークも終わっちゃいましたな。 と言っても翌日からもずっと休みだけど(汗   シイタケの肉味噌焼き しいたけの裏面に肉み……

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ある日の夕食:鳥の唐揚げ、ニンニクのかき揚げ、フルーツトマトのオクラの薄衣揚げ乗せ、砂肝のアヒージョ、焼き枝豆、コルビージャックチーズとトマトのサラダ

この日はサッカー観戦しながらやってたけど、残念でした。   鳥の唐揚げ これは「ふりそで」の唐揚げ。 たまにやるけど、悪くは無いが「モモ」の……

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ある日の夕食:ゴルビージャックチーズとトマトのサラダ、茹でトウモロコシ、枝豆、鶏胸肉のキノコソースとチーズの挟み焼き

この日も暑かったので、外飲み以来の瓶ビール。 昨日に続き赤、黄、緑、そして鶏胸肉のキノコソースとチーズの挟み焼きで開始。 633、大人の義務……

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ある日の夕食:スモークチーズとトマトのサラダ、茹でトウモロコシ、だだちゃ豆、イワシ刺し、厚揚げ焼き、エシャレット

ぃやぁ〜、暑かったなぁ。。。 こんな日は普段ビールを飲まない自分でさえ今が旬の赤、黄、緑に囲まれて飲むと最高に幸せ気分に浸れるな。   スモ……

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ある日の夕食:鷄の唐揚げ、メンチカツ、ナスの揚げ浸し、ゴマ豆腐、カボチャと大豆のクリームチーズサラダ、ズッキーニとミニトマトのサラダ

今日は休肝日だけど、誕生日なので飲んじゃおっと!! (ここ数年は誕生日でも全く嬉しくない。)   鷄の唐揚げ 唐揚げはモモよりも骨の付いた手……

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ある日の夕食:ニラレバ、タン塩、茹でタダチャマメ、茹でトウモロコシ、奴、浅漬け、スナップエンドウとツナのサラダ

家の前のセブンイレブンに立ち寄ったら生ジョッキ缶が売ってたので買ってみた。これ、中身は普通のスーパードライとのことだが、めちゃくちゃ旨い! ……

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